De absolute musthaves voor in je keuken!
/ Categorieën: Keukenpraat

De absolute musthaves voor in je keuken!

Het begin van een gezond eetpatroon en slim koken, oftewel meal preppen, is een keuken met de juiste tools en een goede voorraad aan basis ingrediënten in je kast. Zo hoef je alleen nog de verse ingrediënten te halen en kun je aan de slag met kokkerellen. 

Speciaal voor jou een lijst met echte musthaves die niet mogen ontbreken in je keuken. Want met de juiste equipment kom je een heel eind!

 

Staafmixer

Een staafmixer mag niet ontbreken in je keukenuitzet. Erg handig om soepen mee te pureren, maar ook om te hakken, mengen of mixen komt hij goed van pas. Voor als je spreads of sauzen met een grovere structuur wilt maken. Bijvoorbeeld pesto, hummus of zelfgemaakte mayonaise.

 

Keukenmachine

Goed gereedschap is het halve werk. Met een goede keukenmachine kun je praktisch alles: mixen, kneden, malen, hakken, mengen en blenden. Vaak krijg een keukenmachine krijg je verschillende opzetstukken die bijvoorbeeld komkommers supersnel in plakjes snijden, of wortels fijn raspen. Het is even een investering, maar die verdien je dubbel en dwars terug. Want koken was nog nooit zo makkelijk…

 

Keukenweegschaal

In het begin kan het best lastig zijn om de juiste porties samen te stellen. Zorg daarom dat je een kleine weegschaal hebt en een maatbeker om zo alle hoeveelheden goed af te kunnen passen. Een weegschaal voorkomt dat je te grote of te kleine porties maakt en sommige recepten komen nu eenmaal heel nauw qua hoeveelheid en eten weggooien is zonde.

 

Tip: probeer de Tefal Optiss keukenweegschaal eens, deze is heel praktisch en nauwkeurig, eenvoudig schoon te maken en heel dun, dus neemt weinig ruimte in beslag in de keuken.

 

Blender

Als je dol op smoothies en groentesapjes bent, veel sapjes maakt, is het handig om naast je mini blender ook een goede (slow) juicer in huis te hebben waar je groente en fruit in zijn geheel on kunt stoppen. Een goedkoper alternatief is een sapcentrifuge, maar ook hier geldt: de aanschaf van een slowjuicer is de investering zeker waard. Ze zeggen namelijk dat de slowjuicer ervoor zorgt dat het grootste gedeelte van de vitaminen en mineralen uit groenten en fruit behouden blijft. En daar doen we het natuurlijk allemaal voor.

 

Aanrader: De Ultrablend High Speed Blender van Tefal. Dit apparaat is ideaal voor intensief gebruik door de echte blender-liefhebber. Het hoge vermogen in combinatie met het snel roterende mes (45.000 rotaties per minuut), zorgt voor resultaten die je met een standaard blender niet kunt bereiken. Dankzij de hoge snelheid van de high speed blender, worden de celwanden afgebroken, waardoor de maximale hoeveelheid voedingsstoffen uit de ingrediënten kan worden gehaald.

 

Bakjes, flesjes en potten

Als je voor de hele week vooruit wilt koken, is het raadzaam om voldoende bakjes, flesjes en potten in huis te hebben om je versbereide eten, smoothies en sapjes in te bewaren, in te vriezen of in mee te nemen.  Probeer de Tefal MasterSeal bakjes eens. Deze bakjes zijn door de speciale seal in de deksel niet alleen 100% lekvrij, ze blijven goed in de vaatwasmachine, in de magnetron, in de vriezer én zijn BPA-vrij. Ook zijn er MasterSeal Glass bakjes aan deze lijn toegevoegd. Ideaal bijvoorbeeld om ovenschotels in te bereiden en vervolgens in in te vriezen.

 

Pannen, messen en ander keukengerei

Niet alleen goede recepten en keukenapparatuur maken het meal preppen tot een feestje, ook fijne pannen, messen en ander keukengerei kunnen het koken aangenamer maken en versimpelen. Wat moet je nou met een bot mes of een pan waarin alles aanbrandt? Kijk hier en verwen jezelf met een paar mooie nieuwe pannen, een messensets of iets anders moois óf zet het op je verlanglijstje voor je verjaardag, Sinterklaas of Kerst.

Vorige artikel SLIM KOKEN? PLAN JE WEEK
Volgende artikel Keiharde avocado? Zó maak je hem rijp!
Beoordeel dit artikel:
Geen beoordeling

x

Populair

Geen inhoud

Er is een fout opgetreden bij het laden van de inhoud.